Na izvannastavnoj grupi Trogiski pjatanci učenice 8. razreda u siječnju su se okušale u pripremi sarme – jela koje je, naravno, neizostavan dio svakog ozbiljnog zimskog “pripremanja za skijanje”. Dok drugi pakiraju skije i spremaju se na bijele staze, naše su se učenice hrabro bacile na puno zahtjevniji zadatak: savršeno motanje listova kiselog kupusa bez pucanja.

Uz smijeh, druženje i pokoju šalu na račun toga kako nam je ovo “sigurno odlična kondicijska priprema za skijanje”, nastale su uredne sarme od mesa i riže koje su se strpljivo krčkale u loncu. Aktivnost je bila prilika da se usavrše kulinarske vještine, ali i da se, barem simbolično, pripremimo za skijašku sezonu—ako ne fizički, onda barem duhom i punim želucima.

Naše prve sarme

Dan je bio siječanjski , bezličan i siv,

A školskom kuhinjom se širio miris sasvim fin.

Ruke su radile složno, list po list, riža, meso i začin,

Pa u lonac, na vatrici.

Para se dizala tiho, kao zimski san

Vrijeme je stalo, bar na jedan mali dan.

Dok su se sarme krčkale, oko srca je bilo toplo

Jer nije bitno jelo, već s kim se dijeli sve to.

I kad su bile gotove, postalo je jasno

Da najbolje sarme nastanu kad se kuha zajedno!